 A soja atualmente faz parte da dieta de grande parte dos moradores de mais de 1700 municípios do Brasil. A Lacto Soja, responsável pela implantação da usina de leite de soja nesses municípios, tornou possível a redução de gastos com alimentação e saúde de muitas prefeituras. O alimento, que não possui colesterol, pode custar até cinco vezes menos que um leite tipo C, além de prevenir anemia e desnutrição infantil e ser indicado para recém-nascidos.
Atuando desde 1993 em diversas prefeituras municipais do país, a Lacto Soja fabrica equipamentos para a produção do leite de soja, fornecendo   também, além do maquinário, os insumos necessários e a assistência técnica especializada, esta que atualmente atende mais de 600 municípios. Entre os equipamentos estão descascadeiras, ultrapasteurizadores e embaladeiras de leite. As prefeituras também podem optar por colocar nos rótulos dos produtos o slogan ou o logotipo da atual administração.
A empresa acompanha todo o procedimento, desde a implantação da vaca-mecânica até o produto final, contribuindo, portanto, para que os gastos municipais diminuam e a produtividade aumente.
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